بهره‌گیری ظرفیتهای قابل ملاحظه کشور در برخورداری از رودخانه‌ها، دریاهای آزاد و دریاچه‌ها در شمال، جنوب و مرکز کشور، و نیز پتانسیل مخازن پشت سدها در پرورش آبزیان، به همراه امکان ایجاد واحدهای تولیدی پرورش ماهی در قفس و بکارگیری روشهای نوین آبزی‌پروری جملگی پتانسیلهایی است که باید در حوزه پرورش آبزیان مدنظر قرار گیرد.
شرکت آبزی اکسیر کوثر (سهامی خاص) در تاریخ هفتم مهرماه ۱۳۷۱ شمسی، با هدف استقرار «زنجیره قابل اتکای تأمین و تولید» برای تأمین پایدار بخشی از پروتئین مورد نیاز بازارهای ملی و منطقه‌ای تأسیس شد. این شرکت در زمینه‌های گوناگون مرتبط با پرورش آبزیان فعال است. با توجه به تنوع فعالیتهای این مجموعه، ذیلاً برای آشنایی خوانندگان با فعالیتهای گسترده این شرکت، فهرست‌وار به ظرفیتهای ایجاد شده تا این تاریخ اشاره‌ای گذرا خواهد شد.
* زمینه‌های فعالیت شرکت
آنچنان که خواهیم دید آبزی اکسیر کوثر در طیف متنوعی از فعالیتهای حوزه آبزی‌پروری فعالیت دارد. مهمترین زمینه‌های فعالیت این شرکت به شرح زیر است.
- تولید تخم چشم‌زده قزل‌آلای رنگین‌کمان ایرانی در تمام فصول سال
- تأمین ادوات و تجهیزات تخصصی در زمینه آبزی‌پروری در سطح بروزترین فناوریهای دنیا
- فروش تخم چشم‌زده، بچه‌ماهی و ماهی پرواری در وزنهای مختلف
- نماینده رسمی شرکت بورینی ایتالیا در واردات تخم چشم‌زده ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان
- ارائه خدمات و مشاوره فنی مهندسی در زمینه تکثیر و پرورش آبزیان، بهداشت و بیماریهای آبزیان، صید و بهره‌برداری و فرآوری محصولات شیلاتی
- انجام امور تحقیقاتی و پژوهشی در زمینه علوم شیلات
- مدیریت، به‌سازی و طراحی نوین مزارع پرورش ماهی و میگو
- طراحی و ساخت ادوات و تجهیزات پرورش ماهی در قفس با هدف خودکفایی در این زمینه
- طراحی و برنامه‌ریزی برای اکوتوریسم با تأکید بر تقویت فرهنگ مصرف گوشت آبزیان
- طراحی سیستمهای آکواپونیک در ایران